Datum
Novruz je jarní a novoroční svátek, který se slaví kolem 20.–21. března a označuje jarní rovnodennost. Symbolizuje obnovu, znovuzrození a naději a zahrnuje tradice jako úklid domova, návštěvy rodiny a přípravu speciálních jídel. V zemích jako Ázerbájdžán, Írán a státy Střední Asie lidé slaví skákáním přes oheň, slavnostními sladkostmi a klíčící pšenicí (Samani) na přivítání prosperujícího nového roku.
